År 8- här finns mer info om Märkningar på mat!

Märkningar på mat
För livsmedel och annat odlat finns Krav-märket. Marine Stewardship Council (MSC), EU:s märkning för ekologiskt jordbruk och Fairtrade. Märkningarna ställer delvis olika krav på produkterna.

Krav, MSC EU:s märkning för ekologiskt jordbruk (den nya och gamla märkningen).

KRAV


KRAV är en svensk förening som bildades 1985 med målsättning att öka produktion och konsumtion av ekologiska livsmedel och råvaror.
KRAV-märkning innebär att jobba för en bra miljö, god djuromsorg, god hälsa och socialt ansvar. Enligt KRAV-reglerna får inga kemiska bekämpningsmedel (gifter), konstgödsel eller genmodifierade organismer (GMO) användas i produktionen.
En KRAV-vara kan bli underkänd om arbetsvillkor och sociala förhållanden vid produktionsplatsen är dåliga. Produkterna är kontrollerade och godkända, tänk att det är godkänt från jord och bord.

http://www.krav.se

EU- ekologiskt

Enligt EU ska ekologisk produktion innebära att inga bekämpningsmedel (gifter) och konstgödsel får användas i jordbruket.

Ekologiskt jordbruk ska försöka att ha ett hållbart system för jordbruk(exempelvis kretsloppstänk), bidra till en biologisk mångfald, respektera naturens system och förbättra kvaliteten på jord och vatten samt uppfylla djurskyddskrav.

Fairtrade

Garanterar att producenter och arbetare i de fattigare delarna av världen får en skälig ersättning för sitt arbete, tryggare arbetsförhållanden och möjligheter till en bättre framtid.
Fairtrade är en oberoende produktmärkning som ska bidra till förbättrade
arbets- och levnadsvillkor för odlare och anställda i utvecklingsländer.
Dessutom ställs krav på ökad miljöhänsyn i odlingen genom minskad användning av bekämpningsmedel och handelsgödsel.
Vid försäljning av produkterna får också arbetarna en premie som ska hjälpa till med demokratiutvecklingen.
Exempel på vad premien har använts till hos några av producenterna är: skolbygge i lokalsamhället, investeringar i den lokala sjukvården, investeringar i ekologiskt jordbruk och
satsningar på ökad mångfald av jordbruksgrödor för att öka inkomstmöjligheterna.

http://www.fairtrade.se/

Marine Stewardship Council (MSC)


MSC - Marine Stewardship Council, är en internationell märkning för fisk- och skaldjursprodukter. De ställer krav på att yrkesfisket bedrivs på ett uthålligt sätt, att mångfalden bevaras och på produktivitet och de ekologiska processerna i havet. Bifångster skall minimeras och goda arbetsförhållande skall råda ombord på fartygen.